台南善化農會芒果雪花冰兩天備300碗搶光光－Zfmhjpaw的部落格

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台南善化農會芒果雪花冰上市，買氣強強滾，提早售罄。記者謝進盛/攝影台南市善化區農會新推出芒果等多種口味雪花冰搶市，兩天來備料的300碗，全被熱情遊客掃空。農會表示，除品質受肯定，這兩天高溫更助長買氣，業績比預估多了1倍以上。善化區農會去年靠著代工、自有品牌，繳出逾1800萬元冰品業績，斥資逾1000萬元，花費3個月重新打造全自動製冰設備將啟用，產能提高3倍，每小時最高可生產3000支冰棒，更建造媲美無塵室乾淨衛生環境，農會也研發多項新冰品搶市，展現濃厚企圖心。農會新推出芝麻、水果、芒果等3種雪花冰，以自製冰磚結合新鮮食材，以綿密口感平實價位搶市，在善化區中山路本會一樓的農產館及台一省道旁茄拔農產品中心都有營業，大碗100元、小碗60元。昨天營業第一天，一大早台南地區氣溫逾30多度，吸引滿滿遊客來吃冰。今天上午，動輒30多度高溫，農會冰品依舊門庭若市；下午不到2點，雪花冰提早賣光光，估計兩天來賣出300多碗，比預估多一倍以上，更有人從高雄、台中來撲空，農會為維繫品質，只能向向隅者致歉。估計業績比農會推估多了1倍以上。農會總幹事洪錦秀說，夏天最夯就是芒果冰，芒果都會選用台南玉井、南化優質愛文芒果，還有善化最優質芝麻冰加上有生產履歷的屏東萬丹、大寮紅豆，以及台南在地水果冰。目前有當季鳳梨、香蕉、西瓜、洋香瓜等，歡迎各地遊客來品嘗。