新北客家園區夏日醃桃李、繞纏花－Zfmhjpaw的部落格

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【記者葉柏成新北報導】為提供民炎炎夏日消暑又能增加生活樂趣，新北市客家文化園區六月開辦多項課程，包括；醃桃李、纏花繞指柔初階班，歡迎喜愛手作及料理的民眾，勿失良機。新北市客家局長賴金河表示，纏花繞指柔初階班是由客家纏花創作老師姜淑英自六月十日起至七月八日止，每週六上課共五堂課；另外，六月二十四日醃漬達人湛文龍與丁寶珠兩位老師搭檔的醃桃李課程，當天上午十時、十一時、下午二時、三時三十分共有四個場次供選擇。他說，纏花繞指柔初階班以百合及梅花為主題，並講授基本剪紙及捻線技巧，課程總時數十五小時，報名費僅五百元但是材料費三百另計；夏季盛產的桃、李最適合做醃漬，報名費含材料費僅三百元。圖說：醃漬達人丁寶珠。